侗家老品種薏仁米 400g

● 老品種黑殼薏仁米 這款薏仁米，脫殼前外皮黑色，被稱為黑殼薏米，侗語Oux Jul Neex，來自貴州黎平的洋洞村，是侗族當地種植長達至少400年的自留品種。 ● 高山梯田上自由生長 洋洞村在大山深處，植被繁茂，山泉水環繞，方圓百里無工業污染。 放養種植，施少量牛糞肥，撒草木灰肥，薏仁米在海拔600-1000米的高山坡地上自由生長，種植期間人工除草約三次。 ●  分批脫殼，人工挑選 5月播種，10月採收，人工收割，天然晾曬。 分批脫殼，人工挑選，再用振動篩篩選包裝。 ●  色澤自然，獨特清香 薏仁米顆粒飽滿乾淨，色澤自然，帶有清香。煮熟後有淡淡的米香，絲絲的甜味，獨特的糯感。 與白殼薏米相比，老品種黑殼薏仁米質地偏硬，煮制時間更長，口感略顯粗糙，但有獨特香味，藥用價值高。 -  關於薏仁米  - 薏仁米，也叫薏米、薏仁、薏苡仁，為禾本科植物薏苡的乾燥成熟種仁。 味甘、淡，性涼。歸脾、胃、肺經。健脾滲濕利水，單用力緩，常與芡實、蓮子、五指毛桃等搭配。 性偏涼，脾胃虛寒者不宜長期大量食用，可搭配溫性食材適量食用。 產地：貴州黎平